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1、首先需要介绍的是白果是不可以生吃的，白果的外皮是有毒的，所以。

2、如果生吃白果的话可能会食物中毒的，一般很少有人会在家用的食物中用到白果，食用白果的话。

3、也是尽量的少吃，吃多了对人体也是不好的，加上白果的味道也是一般般的。

4、所以也不是很受人的喜欢，常见的食用白果的方法是用来炖，可以炖肉这些。

5、但是量不应该过多，否则会影响肉的味道。

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